RSS

Paine integrala cu maia

Desi prefer painea alba, nici painea cu faina integrala nu e de neglijat. Si daca mai e si cu maia atunci nu se pune problema sa nu fie buna.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Sufleu cu branza

Aceasta este o reteta destul de rara in bucataria mea. Asta nu inseamna ca nu e gustoasa si nu merita incercata.
Un deliciu regal si trebuie sa-i multumesc Andreei pentru carte. Iata ca este folositoare!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Pain au levain

Fara nici o exagerare, aceasta este cea mai gustoasa paine pe care am mancat-o vreodata. Inspirata dupa reteta cu acealasi nume a lui Hamelman, painea se distinge pentru aroma deosebita, coaja crocanta si miezul moale.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Paine cu maia Vermont

Aceasta este o alta varianta a retetelor Vermont ale lui Hamelman.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Pavlova

La Multi ani Irina, pentru 1 iunie ! Aceasta este prajitura ta pentru ziua copilului. Dulce, proaspata, usoara si plina de viata la fel ca tine.
Numele acestei prajituri provine de la balerin ruse Anna Pavlova. Originea prajituri se pare ca este inca disputata intre Noua Zeelanda si Australia, tari in care acest desert este foarte popular.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS