RSS

Rulou de pui cu legume

A taste you cannot forget.
The mix of baked vegetable with chicken, cheese and ham is a marvel. Not considering that they look like small packages that you eat with your eyes.

Ingredients:
  • 2 piepti de pui
  • 300g sunca felii
  • cascaval / branza emmental
  • 4 morcovi
  • 4 ardei
  • condimente pentru pui
  • rozmarin
  • sare
  • piper

Mod de preparare:
  1. Tai morcovii pe lung cam de 4-5cm lungime
  2. Tai ardeii in felii cam de aceeasi lungime ca morcovii
  3. Morcovii ii fac 10 min la aburi pentru a se inmuia
  4. Feliez pietul de pui si-l bat pana ajunge subtire, cam de dimensiunea unei palme
  5. Presar peste pui condimentele pentru pui
  6. Incep sa fac rulourile : pun o felie de pui, apoi una de sunca, apoi una de cascaval. In mijloc pun cateva felii de ardei si morcovi apoi rulez. Leg rulourile de preferat cu elastic de silicon dar merge foarte bine si cu sfoara sau scobitori.
  7. Asez rulourile intr-o tava unsa cu un pic de ulei
  8. Ung usor cu pensula cu ulei fiecare rulou si presar rozmarin.
  9. Pun la cuptor 30min la 200°C
Pot fi asortate cu orice garnitura, in cazul de fata am facut cartofi la cuptor cu rozmarin si salata cu castraveti.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Trimiteți un comentariu